詳細信息
- ;正癸酸;10酸;羊蠟酸;十酸;
- Decanoic acid
- ;capric acid free acid sigma grade;Capric acid;N-CAPRINIC ACID;n-capric acid;Decanoic Acid (C10);
- InChI=1/C10H20O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12/h2-9H2,1H3,(H,11,12)
- 0.89
- 30-32℃
- 268-270℃
- 0.15 g/L (20℃)
- 性狀 白色結晶，具有難聞的氣味。
熔點 31.5℃
沸點 270℃
相對密度 0.8858
折射率 1.4169
溶解性 不溶于水，溶于大部分有機溶劑和稀硝酸。 主要應用：
食品工業(yè)：作為食品添加劑(如防腐劑、調(diào)味劑)，或用于制備食品級潤滑劑、消泡劑；其酯類(如癸酸甘油酯)可作為乳化劑，用于乳制品、烘焙食品等。
化工領域：用于生產(chǎn)表面活性劑(如癸酸鈉、癸基甜菜堿)、洗滌劑、增塑劑、潤滑油添加劑等；也可作為有機合成中間體，用于制備香料、染料等。
醫(yī)藥領域：其衍生物(如癸酸諾龍)可作為激素類藥物原料；部分癸酸酯具有抗菌活性，用于制備外用消毒劑。
其他：用于化妝品(如面霜、洗發(fā)水)中調(diào)節(jié)油脂質(zhì)地，或作為塑料加工的脫模劑。
- 包裝：200kg
- CAS NO：334-48-5
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