詳細(xì)信息
- ;四氫噻酚-3-酮;4,5-二氫-3-(2H)噻吩酮;四氫噻酚三酮;
- Tetrahydrothiophen-3-one
- ;3-Thiophanone;Tetrahydrothiophene-3-One;dihydrothiophen-3(2H)-one;3-Tetrahydrothiophenone;thiolan-3-one;4,5-Dihydro-3(2H)thiophenone;
- InChI=1/C4H6OS/c5-4-1-2-6-3-4/h1-3H2
- 1.206g/cm3
- 175.2°C at 760 mmHg
- 77.2°C
- 香氣：大蒜香、肉香、蔬菜青香、黃油香
適用范圍：肉類、咖啡、調(diào)味料等
建議用量(PPm)：0.01-1
FEMA：3266
國標(biāo)編碼：S0243 - CAS NO：1003-04-9
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