詳細信息
- 2,4,5-Trimethylthiazole
- ;2,4,5-Trimethyl thiazole;Trimethyl thiazole;
- InChI=1/C6H9NS/c1-4-5(2)8-6(3)7-4/h1-3H3
- 1.051g/cm3
- 168.7°C at 760 mmHg
- 56.1°C
- 性狀 液體,具巧克力香味。
沸點 167℃
相對密度 1.013g/cm3
折射率 1.5090 - 香氣:可可、咖啡、堅果香
適用范圍:飲料、堅果類、肉制品、調(diào)味料等
建議用量(PPm):1-10
FEMA:3325
國標編碼:S0728 - CAS NO:13623-11-5
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