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中文別名 ;3-甲氧基-4-羥基肉桂酸;英文名稱 4-Hydroxy-3-methoxycinnamic acid英文別名 ;Ferulic acid;3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylic acid;3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoic acid;(2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoic acid;(2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoate;InChI InChI=1/C10H10O4/c1-14-9-6-7(2-4-8(9)11)3-5-10(12)13/h2-6,11H,1H3,(H,12,13)/p-1/b5-3+熔點(diǎn) 169-173℃沸點(diǎn) 372.3°C at 760 mmHg閃點(diǎn) 150.5°C水溶性 soluble物化性質(zhì) 性狀 順式異構(gòu)體為黃色油狀物。反式異構(gòu)體為斜方針狀結(jié)晶(水)。
熔點(diǎn) 174℃
溶解性 溶于熱水、乙醇和醋酸乙酯。較易溶于乙醚,微溶于苯和石油醚。
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